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Información Practica sobre el Festival de la Alubia de Anguiano
La localidad de Anguiano en La Rioja acogerá el Festival de la Alubia como cada año en una cita tradicional con motivo de la abundante recolección de esta deliciosa legumbre.
El mercado de Anguiano en el Festival de la Alubia
El clima y las bondades de la naturaleza en ésta zona de la Rioja dan como resultado la cosecha de deliciosas Alubias rojas y blancas, ésta Feria prepara un mercado abierto a todo el público durante la mañana en donde se encuentran alubias por montón, garbanzos, también morcillas, productos en repostería, productos artesanales y bisutería.
Componentes de las Alubias de Anguiano
Al contrario de lo que se suele pensar, las alubias a penas tienen calorías y son muy digestivas. Son una alta fuente de hidratos de carbono y proteínas de origen vegetal. Por otra parte, es un alimento recomendado para todas las edades por su contenido en ácido fólico, que interviene en la formación de nuevas células y en su buen mantenimiento.
La alubia blanca de Anguiano
La alubia blanca destaca por su alto contenido en Vitamina B9, Magnesio y, especialmente, es uno de los Alimentos más ricos en hierro. Las alubias blancas, además de poseer tantas propiedades y beneficios para nuestra salud, tienen la ventaja de ser totalmente versátiles a la hora de cocinarlas, pudiendo crear una gran variedad de platos exquisitos para disfrutar en casa; desde ensaladas y pucheros hasta aperitivos saludables.
Itinerario del Festival de la Alubia en Anguiano
La cita con la Festividad de la Alubia de Anguiano suele empezar en las primeras horas de la mañana con la encendida de fogones. Durante ese proceso se venden multitud de tickets a todo aquel que visite la zona para la degustación de caparrones, plato típico de Anguiano.
Otras Actividades en Anguiano
Además todo aquel que visite la localidad de Anguiano podrá disfrutar de esta espectacular feria y también aprovechar su estadía en las casas rurales La Rioja y realizar turismo por la zona, conocer lugares de interés, realizar rutas y más.
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