Índice de Contenidos
Información Práctica sobre la Feria de Riós
La población de Riós, ubicada en la provincia de Orense celebra, como ya es tradición en la provincia, la Feria de la Castaña y del Cogumelo, con una excelente programación expositiva y degustaciones gastronómicas.
Historia de la Feria de la Castaña y del Cogumelo en Riós
La Feria de la Castaña y del Cogumelo, cuya primera edición tuvo lugar en 1994 con el objetivo de resaltar el valor de una de las más importantes producciones de Galicia, la castaña de Riós, en la actualidad, se mantiene con un solo objetivo, el de exaltar el valor de la castaña.
Sumado a ello, la fiesta incluye la exaltación de la seta, porque Riós, además de ser uno de los principales productores de Castaña, conserva también una arraigada tradición micológica. El valor de ambos productos la castaña y el cogumelo será apreciado a través de actividades culturales, deportivas y de tipo gastronómico principalmente.
Itinerario de la Feria de la Castaña y del Cogumelo en Riós
El primer evento del día, se realiza por la mañana y, en estos últimos años es costumbre la participación de los corredores del Tour de Bicis, que parten desde la Plaza del Concello. Los numerosos ciclistas recorren kilómetros alrededor de las más cercanas poblaciones.
Estos dos elementos imprescindibles en la cocina española local serán, así mismo, los protagonistas de los concursos gastronómicos del día; para ello los participantes utilizarán lo mejor de la última cosecha de castañas y los cogumelos más frescos procedentes de los montes de Riós.
Actividades Recreativas de de la Feria de la Castaña y del Cogumelo en Riós
La parte cultural viene de la mano de las charlas informativas sobre los castaños, los concursos de fotografía y la exposición de fotos antiguas gastronómicas y de oficios, de la localidad. A través de ella se podrá identificar la permanencia de la tradición y el cambio que ésta ha sufrido a través del tiempo.
Además hay numerosos stands dispuestos en la plaza del ayuntamiento y están abiertos al público; allí se encuentran puestos de textiles, artesanía, alimentación y maquinaria.
Por otra parte, durante el horario de la mañana está programado el pasacalle de la banda de música del concejo y la extraordinaria participación de los gaiteros de Riós; también cuentan con la presencia de una charanga.
Degustaciones de la Feria de la Castaña y del Cogumelo en Riós
Entre tanto, en los diferentes magostos de la población se irán asando castañas que serán repartidas entre los asistentes y visitantes. Las degustaciones suelen empezar a medio día, en el recinto ferial y el precio de la entrada ronda los 10 euros aproximadamente.
La comida popular, organizada por el ayuntamiento y que está compuesto por una empanada, chorizo, caro o caldeiro, revuelo de setas y castañas asadas, está disponible por un precio de aproximadamente 10 euros, cada dotación.
0 comentarios