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Información Práctica sobre las Jornadas del Puchero
Como es tradición en Alarcón, municipio de la provincia de Cuenca, se celebrarán las Jornadas del Puchero, durante el mes de noviembre, concretamente a finales de mes.
El Puchero de Alarcón
El Puchero, es un típico plato entre los cocidos “de cuchara”, consumido principalmente en invierno. Está hecho en base a legumbres (zanahorias, garbanzos, patatas, apio, calabazas, acelgas, berzas, entre otras) y carnes de cerdo, ternera, tocino, pollo, jamón, etc.
El puchero es un plato típico de la cocina española, que tiene muchas variaciones en su preparación de acuerdo al pueblo en el que se prepare. Esta vez, Alarcón, nos ofrecerá una amplia variedad de presentaciones, tanto tradicionales como innovadoras.
Itinerario de las Jornadas del Puchero en Alarcón
Es así que las Jornadas del Puchero en Alarcón, se suelen llevar a cabo con la participación de varios restaurantes que conforman la Ruta del Puchero. Para lo cual suelen colaborar restaurantes como la Casa rural Mesón Don Julián, Asador La Fragua, Hotel Spa Villa de Alarcón, Degustación Cristi y Restaurante La Cabaña.
Los diferentes restaurantes que deciden participar en las Jornadas del Puchero, de la villa medieval de Alarcón, estarán esperando a cientos de comensales ávidos de conocer la sazón local. Los establecimientos abren sus puertas tanto en horario de mañanas como de tardes. El coste por plato de puchero suele ser de 1,30 Euros aproximadamente.
Degustación de vinos de Alarcón
Las Jornadas del Puchero de Alarcón, tienen previstas, además, degustaciones de espectaculares vinos, tanto jóvenes, como de crianza y reservas, propios de la Denominación de Origen Protegida Ribera del Júcar, que patrocina el evento; como sabemos el vino es el maridaje por excelencia para los pucheros.
Sorteos y Premios de las Jornadas del Puchero en Alarcón
Por otro lado, la Asociación Servicios Turísticos de Alarcón piensa en lo que más les gustaría a los visitantes, por lo que organiza un sorteo, en el que participan las cartillas de comensales con todos los sellos de la Ruta del Puchero. Los premios de las Jornadas del Puchero suelen ser alojamientos en Alarcón e incluso cenas pagadas en cualquiera de los restaurantes de las jornadas.
Ven a Alarcón, disfruta de la mejor receta de pucheros y si quieres quedarte, pues acumula sellos en tu cartilla y participa en los diferentes sorteos en Alarcón gracias a la celebración de las Jornadas del Puchero.
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